Чекмарев Владимир Альбертович : другие произведения.

Салат из лисичек

Самиздат: [Регистрация] [Найти] [Рейтинги] [Обсуждения] [Новинки] [Обзоры] [Помощь|Техвопросы]
Ссылки:
Школа кожевенного мастерства: сумки, ремни своими руками
 Ваша оценка:
  Если вам желанен салат из лисичек, то к меня есть для вас рецепт...
  Итак берется одна лиса... (Шутка)
  Ингредиенты
   На четыре порции:
  Лисички 400 г
  Креветки 200 г
  Листья шпината 160 г
  Помидоры 240 г
  Сливочное масло по вкусу
  Тимьян по вкусу
  Зернистая горчица 20 г
  Оливковое масло 100 мл
  Винный уксус 45 мл
  Мед 30 г
  Сахарный сироп 90 мл
  Соль 1 г
  
  А теперь переходим к готовке, которая займет порядка двадцати минут.
  
  1. Разогреем сковороду и будем обжаривать на ней лисички с тимьяном на сливочном масле, в течение 3х минут.
  2. Отдельно обжарии креветки на гриле в течение, 2х минут.
  3. Помидоры режем кусочками средней величины.
  4. Готовим соус... Энергично смешаем в миске горчицу, оливковое масло, уксус, мед, соль и сахарный песок до однородной консистенции.
  5. В отдельной миске заправим шпинат соусом.
  6. Выложим на тарелки выложить нарезанные помидоры, заправленный шпинат, креветки и лисички, и поливаем все это соусом.
  7. Ну и всем налить
  
  
  
  
  
  
  
 Ваша оценка:
Связаться с программистом сайта.

Новые книги авторов СИ, вышедшие из печати:
О.Болдырева "Крадуш. Чужие души" М.Николаев "Вторжение на Землю"

Как попасть в этoт список

Кожевенное мастерство | Сайт "Художники" | Доска об'явлений "Книги"