Комментарии: Джекпот 5. Или "дорогие" родственники...

laki, Рокова Яна : другие произведения.

Комментарии: Джекпот 5. Или "дорогие" родственники...
()

Самиздат: [Регистрация] [Найти] [Рейтинги] [Обсуждения] [Новинки] [Обзоры] [Помощь|Техвопросы]

Размещен: 14/01/2012, изменен: 03/04/2014. 471k. Статистика.

Аннотация:
Веселый и несерьезный рассказ о том, насколько нелегко пришлось обыкновенной студентке магической академии, выигравшей в лотерею приз - высшего демона.
А если добавить к этому и то, что просто так избавиться от неожиданного выигрыша не получается?
Совместное творчество меня и моего вообразюкалы в компании с нашими нежно любимыми Яной и её МУЗилочкой
Часть ПЯТАЯ

ОБСУЖДЕНИЯ: Фэнтези (последние)
21:28 Энвэ М. "Некуда бежать, негде спрятаться " (221/2)
21:26 Юрченко С.Г. "Свет Беспощадный" (710/11)
20:44 Выпринцев Р.С. "Элениэль. Принцесса из 7 "А"" (1)
20:42 Седрик "Список фанфиков с моими комментариями" (372/4)

Добавить комментарий Отсортировано по:[убыванию][возрастанию] Текущее Страниц (26): 1 ... 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 ... 26Архивы (28): 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 ... 28

ОБЩИЕ ГОСТЕВЫЕ: 21:30 "Форум: Трибуна люду" (974/8) 21:28 "Форум: все за 12 часов" (332/101) 17:02 "Диалоги о Творчестве" (249/3) 14:22 "Технические вопросы "Самиздата"" (228/2) 25/11 "Форум: Литературные объявления" (666) 25/11 "О блокировании "Самиздата"" (294)
ОБСУЖДЕНИЯ: (все обсуждения) (последние) 21:53 Николаев М.П. "Телохранители" (104/11) 21:51 Сыромятникова И. "Специалист" (408/1) 21:51 Демидов В.Н. "Сделай и живи спокойно 5(черновик)!" (13/1) 21:50 Цодикова А. "Сквер Вашингтона" (13/1) 21:48 Ковалевская А. "Концерт "Октябрют 1917-2024"" (55/3) 21:42 Чваков Д. "В расход" (5/4) 21:42 Тася "Информация о владельце раздела" (397/1) 21:41 Нивинная А. "Хризантемовый ноябрь" (14/6) 21:39 Ролько Т., Юрцва "Трансформации электрона и " (298) 21:39 Nazgul "Магам земли не нужны" (884/15) 21:34 Шибаев Ю.В. "Квадробер" (25/6) 21:33 Безбашенный "Запорожье - 1" (37/15) 21:32 Детектив-Клуб "Арена детективов-8: Результаты " (38/29) 21:31 Баламут П. "Ша39 Бронетанковая" (426/7) 21:28 Энвэ М. "Некуда бежать, негде спрятаться " (221/2) 21:26 Юрченко С.Г. "Свет Беспощадный" (710/11) 21:24 Гуфельд З. "Мимо города чумного" (3/1) 21:23 Виноградов П. "Пишу рецензии. Не очень дёшево, " (211/101) 21:19 Козлов И.В. "Принимаются стихотворения " (83/9) 21:13 Цокало Я.А. "Обзор фильмов 2017 года" (1) Полный список...>>
РУЛЕТКА: Дикий Я пришла на тихий Книга о вкусных Рекомендует Ковальчук А.Ю. ВСЕГО В ЖУРНАЛЕ: Авторов: 108572 Произведений: 1671061 Список известности России СМ. ТАКЖЕ: Заграница.lib.ru \| Интервью СИ Музыка.lib.ru \| Туризм.lib.ru Художники \| Звезды Самиздата ArtOfWar \| Okopka.ru Фильм про "Самиздат" Уровень Шума: Интервью про "Самиздат" НАШИ КОНКУРСЫ: Рождественский детектив-24	28/11 ПОЗДРАВЛЯЕМ: Абакумова Е.Б. Абрашова Е.А. Айа Э.А. Афанасьев И.С. Бархол Е. Баянова Н.А. Белолипецкий А.В. Биньковская А.А. Богатырёв Р. Булгакова И.В. Вильгельми А.В. Винокур И. Волк А. Галевская Г. Гаркавый В.А. Глушин А.В. Глыбина В.А. Гришко В.Р. Деева А.Н. Дженкинс К. Дорошенко И.Э. Дэльз С.В. Жгутова-Полищук В. Жук Т.А. Измайлов К.И. Казарян К.С. Климарев И.В. Климова Л.В. Кобзева Е.А. Коломиец Е.А. Коскина Т. Ксандер В. Луканина Е.В. Макарова А.А. Мамедова Л.Р. Морозов С.В. Мосиенко Ю.В. Нино Орлова Я.С. Павлов О.А. Первушина Т.В. Першина Л.П. Печенкина Л.В. Писакова С.Э. Пугнин Ю.В. Пугнин Ю.В. Риш К. Родионов М.В. Ройтберг В.И. Романенко Г.В. Роуг Л. Свидерский С.В. Сереброва Э. Симдянкин Е.Ю. Сиюткина Е.В. Собенков Р.И. Сокова Н.В. Суворов А.М. Сэй А. Сэр С.С. Толстокулакова И.Г. Федишин В.Е. Храмцова А. Чарторыжская А. Черевков А.С. Чмелёва Л.А. Шах Ю. Ярмолинская А.Л. Ariashari Eeshka Nutik Rabbit L. Richmund T.
ПОСЛЕДНИЕ ПОСТУПЛЕНИЯ: (7day) (30day) (Рассылка) 19:11 Иевлев Г.В. "В плену горячей звезды" 11:40 Низовцев Ю.М. "О необходимости присутствия " 26/11 Джонстон П. "Список смерти" 26/11 Ледовский В.А. "Силы разные..." 26/11 Кротков А.П. "Маски-шоу Павла Воткова" 25/11 Небов К. "Потерянный ключ от забытой " 25/11 Пен-Пен "Я - Секретный Босс среди мобов!" 25/11 Петри Н.З. "Колесо превращений. Книга " 24/11 Jackallionravenv "Омен Iv: Возбуждение" Полный список...>>

550. Helli (hellimara@yandex.ru) 2012/10/24 20:05 [ответить]
  Шашлыки - это хорошо...
  Но мну, как завхозу оченно интересно,
  КТО И КАК КВАСИТ КАПУСТУ??????????????

  Васисуалий ещё недели две назад привёз из деревни две телеги - пропадёт!!!


  У меня любят по-армянски с винегретной свеклой...
  Капуста режется квадратиками - кг на 3
  Свекла - 1шт.на крупной тёрке
  чеснок - головка
  морковь - 1шт.длинными полосками
  перец горький - 1шт.
  Болгарский - 1шт полосками
  Лавровый лист, перец горошком, кинза -семена
  3л воды
  100 г соли
  50г сахара
  Сварить рассол, охладить и залить капусту. Накрыть тарелкой. Придавить 3-хлитровой банкой с водой.
  Трое суток в доме, на четвёртые - на холод.
  Не пугайтесь, если вдруг рассол станет слизким - на холоде он вернётся в своё нормальное состояние.

549. *Новикова Ольга Николаевна (rakot10@mail.ru) 2012/10/24 19:08 [ответить]
  > > 546.Наташа
  >смотрю, тут целый кулинарный поединок!
  Ну не поединок... Скорее обмен опытом)))

548. lida 2012/10/24 18:59 [ответить]
  ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ ШАШЛЫКОВ

  С луком и базиликом.
  Надо: на 3 кг. свиной шейки 2 кг. лука и 2 средних пучка базилика (либо 1 пучок свежего и пачку сушеного). Приготовление: 1. Лук и травы измельчаем в мясорубке или комбайне. 2. Мясо нарезаем полосками толщиной в палец, шириной в 3 пальца, солим, перемешиваем с луково-базиличной смесью и маринуем минимум сутки. Уксус не нужен. 3. Перед нанизыванием на шампур травы и лук счищаем, а мясо слегка смазываем растительным маслом. 4. Перед подачей на стол сбрызгиваем лимонным соком.

  По-уральски.
  Надо: 1,5-2 кг. свиной шейки, 1,5 л. воды, 125-150 г. соли, 2 лимона, пучок кинзы, 1 кг. лука, 2-3 ст.ложки соевого соуса, 2-3 ст.ложки сухого вина, любимые приправы по вкусу. Приготовление: 1. Мясо нарезаем на кусочки размером 3,5х3,5х5,0 см., лук - кольцами. 2. На дно эмалированной кастрюли укладываем слой луковых колец, посыпаем черным молотым перцем, добавляем лавровый лист, листья кинзы. выдавливаем сок из лимона, взбрызгиваем соевым соусом и сухим вином. Сверху укладываем слой мяса. 3. Процедуру со слоями лука, перца и всех приправ повторяем. 4. Мясо не солим, чтобы оно раньше времени не выделяло сок. Сверху последнего слоя мяса выкладываем слой лука и приправ. 5. Все слегка утрамбовываем и убираем в прохладное место на несколько часов. 6. Соль растворяем в воде и этим раствором будем поливать мясо уже во время жарки. 7. Когда мясо замаринуется, нанизываем его на шампуры и кладем на раскаленные угли. Подаем к столу с гарниром из свежих огурцов, помидор, болгарского перца...Приятного аппетита.

  Без маринования.
  Надо: 1 кг. баранины, 5-6 луковиц, по 1 пучку зеленого лука, петрушки, сельдерея, укропа, соль, перец - по вкусу. Для гарнира: 0,5 ст. риса. Приготовление: 1. мясо молодого барашка нарезаем на кубики по 60-70 г., солим, перчим. 2. Луковицы очищаем, нарезаем кольцами. 3. Нанизываем на шампуры кусочки мяса вперемежку с кольцами лука. При нанизывании обращаем внимание на то, чтобы внешняя часть кусочков мяса была обращена в одну сторону. Обжариваем шашлык над углями или в гриле, периодически поливая жиром. Подаем с гарниром из отварного риса.

  Из сома.
  Надо: 400 г. филе сома, соль, перец, томатный сок (или майонез) - по вкусу, гранатовый соус или лимонный сок. Приготовление: 1. Рыбу нарезаем на филе. 2. Солим, перчим, смазываем майонезом либо томатным соком. 3. Кладем под гнет на 3-4 часа. 4. Жарим желательно на решетке на углях в течении 15-20 мин. 5. При подачей на стол поливаем гранатовым или лимонным соком. Приятного аппетита.

  Пикантный.
  Надо: 3-4 кг. свинины, 2-3 кг. чернослива, майоран, базилик, смесь перцев, соль - по вкусу. Приготовление: 1. свинину нарезаем кружочками. 2. Из чернослива удаляем косточки, а сами ягоды разминаем в пюре. Добавляем к нему все специи и соль. 3. В этот маринад на 3-4 часа погружаем мясо.

  Со светлым пивом.
  Надо: 2,5 кг. свинины, 5 луковиц, 1 литр светлого пива, 2 ст. ложки оливкового масла, 2 ч.ложки красного винного уксуса, 2 лавровых листа, 8-10 горошин черного перца, 1 ч. ложка тимьяна, соль - по вкусу. Приготовление: 1. лук нарезаем кольцами, мясо кусочками. Слоями укладываем их в эмалированную посуду. 2. Сверху засыпаем специями, заливаем вином, оливковым маслом и пивом. Оставляем мариновать на 3 часа. 3. Во время жарки не забываем поливать этим же маринадом. Шашлык получается очень нежным и ароматным.

  Классический
  В кастрюлю наливаем растительное масло, кладем слоями: лимон кружочками, лук кольцами, мясо, перец, паприку - и так до тех пор, пока не кончится мясо. Заливаем все сухим белым вином, кладем груз и оставляем в холоде на 6-8 часов. Шашлык на "пятерку". Классика и есть классика!

  Звездный
  На 1 кг. шашлыка: лук, специи, 5 сырых яиц и 100г. водки. Все перемешиваем до однородной массы, яйца при этом обволакивают кусочки мяса и не дают выходить соку. В результате шашлычок будет потрясающим.

  Изысканный
  Мясо нарезаем, солим-перчим, добавляем лук кольцами (4шт.) и заливаем 0,25 л. майонеза. Шашлык получается на редкость мягким.

  Оригинальный
  1 кг. мяса или птицы заливаем стаканом кефира (кислого молока), добавляем 5 потертых помидоров, репчатый лук полукольцами и кинзу (1 пучок). Соль, специи - по вкусу. Шашлык будет отменный, потому что маринад - безупречен!

  Пикантный
  На 1кг. мяса готовим маринад: 10 ст.л. растительного масла, 1 ст.л. меда и 1 ст.л. горчицы тщательно перемешиваем и добавляем толченный чеснок, лук кольцами и специи. Шашлык получается нежным и ароматным.

  Балтийский
  Делаем маринад: завариваем крепкий молотый кофе, добавляем растительное масло, тмин, соевый соус, корицу, чеснок. Необычно, но очень вкусно!

  Дамский
  Курицу нарезаем небольшими кусочками и натираем смесью из мелконарезанного лука, растертого чеснока, толченого жареного арахиса и оливкового масла. Через 30 мин. можно готовить шашлык. Ореховый маринад придаст курице неповторимый пряный вкус.

  Особый
  1 кг. мяса смешиваем со свежевыжатым соком 5 лимонов, 1 стаканом газированной (обязательно!) минеральной воды и перемолотым в мясорубке луком (чем больше, тем лучше). Специи - по вкусу. Беспроигрышный маринад - отличный шашлык!

  'Золотая' рыбка.
  Надо: Любая рыба, что есть под рукой (речная мелочь, карп, скумбрия, камбала и т.д.), соль, свежая зелень, растительное масло. Приготовление: 1. рыбу чистим от чешуи и потрошим. Головы не отрезаем, иначе рыба потеряет много сока. 2. Натираем солью и растительным маслом. 3. Внутрь каждой рыбки кладем веточку зелени (по желанию часть зубчика чеснока) и выкладываем на решетку. Коптим.

547. Галиша 2012/10/24 18:55 [ответить]
Большое спасибо за такой интересный роман! Герои просто восхитительные, живые, веселые, непостоянные, со своими тараканами в голове! И хочется продолжения веселой истории!

546. Наташа (nratmanova@ya.ru) 2012/10/24 12:08 [ответить]
смотрю, тут целый кулинарный поединок! А как все аппетитно звучит!
Вот только автор как-то давно не появлялся?! Продки бы...эк хорошо бы! авось за приятным занятием и слюнки не так активно капали.

545. lida 2012/10/24 12:00 [ответить]
  Всем добрейшего!!!

  С ночи идет дождь....печалька.....

544. Helli (hellimara@yandex.ru) 2012/10/24 13:10 [ответить]
  Доброе утро всем!
  Солнышко с утра светит, птички поют,кот пытается улечься на клаву:)))
  Завхоз:
  Мущщины строят дорогу - с целью профилактики избытка энергии...
  Васисуалий отправлен на рынок за морковкой, чесноком, свеклой и зеленью - ВЕЧЕРОМ ОБЩИЙ СБОР - КВАСИМ КАПУСТУ:))))
  Осень, однако, а капустки у нас нет.
  Непорядок:))))))))))
  Респект ленивым испанцам. Моим на завтрак оч понравилось блюдо.
  Назвали его - ленивый рыбный пирог и заглотили полностью:))))
  Чай, кофе и какава - по расписанию...

543. *Новикова Ольга Николаевна (rakot10@mail.ru) 2012/10/24 04:00 [ответить]
  > > 541.Helli
  >> > 540.lida
  >>
  >>--а пирог седни с чем?
  >
  >С мясом осетинские съели мущщины, остались сладкие со сливой и с маком
  Да уже разбаловались... Не зря ж даже вообразюкалу автору пришлось для наведения порядка прислать.

542. lida 2012/10/23 23:30 [ответить]
  > > 541.Helli
  >> > 540.lida
  >>
  >>--а пирог седни с чем?
  >
  >С мясом осетинские съели мущщины, остались сладкие со сливой и с маком и орехами

  --Ой, разбалуем мы мужиков, разбббаааааааалуем....., хотя со сливой и с маком я больше лю.......

541. *Helli (hellimara@yandex.ru) 2012/10/23 23:27 [ответить]
  > > 540.lida
  >
  >--а пирог седни с чем?

  С мясом осетинские съели мущщины, остались сладкие со сливой и с маком и орехами

540. lida 2012/10/23 23:20 [ответить]
  > > 539.Helli
  >Бизнес - эт хорошо, а Веник с Альеной - ещё лучше:)))))))))))))
  >Присаживайтесь к столу - пока мы болтали - пироги поспели, да и самовар на столе...

  --а пирог седни с чем?

539. *Helli (hellimara@yandex.ru) 2012/10/23 23:03 [ответить]
  Бизнес - эт хорошо, а Веник с Альеной - ещё лучше:)))))))))))))
  Присаживайтесь к столу - пока мы болтали - пироги поспели, да и самовар на столе...

538. lida 2012/10/23 22:57 [ответить]
  > > 537.laki
  >> > 536.lida
  >>--Так а я о чём....
  >не хочет он дрессироваться, а только растет.. растет...

  --Нет, когда бизнес растет я за, а когда проблемы, то надо срочно менять своё отношение к ним....

537. laki 2012/10/23 22:30 [ответить]
  > > 536.lida
  >--Так а я о чём....
  не хочет он дрессироваться, а только растет.. растет...

536. lida 2012/10/23 22:26 [ответить]
  > > 534.laki
  >> > 533.lida
  >>--Эх, шо же за зверь такой, а?????? Надо его к порядку приучить....
  >ну вот такой..
  >самое главное что и к порядку то не призвать - разве что самой на себя пожаловаться...
  >зверь то мой..

  --Так а я о чём....

535. laki 2012/10/23 22:26 [ответить]
  > > 532.Helli
  >Аффтар, миленький, не пропадай:)))
  тут я , тут)))))))))))))

534. laki 2012/10/23 22:25 [ответить]
  > > 533.lida
  >--Эх, шо же за зверь такой, а?????? Надо его к порядку приучить....
  ну вот такой..
  самое главное что и к порядку то не призвать - разве что самой на себя пожаловаться...
  зверь то мой..

533. lida 2012/10/23 22:21 [ответить]
  > > 531.laki
  >> > 530.lida
  >>--А мну , как вчера старалси, готовила, парила, пекла....иэх, а вас нет и нет....
  >я вчера почти до 23.00 на работе была...

  --Эх, шо же за зверь такой, а?????? Надо его к порядку приучить....

532. *Helli (hellimara@yandex.ru) 2012/10/23 22:21 [ответить]
  > > 528.laki

  Уррррррррааа!
  Аффтар, миленький, не пропадай:)))

531. laki 2012/10/23 22:20 [ответить]
  > > 530.lida
  >--А мну , как вчера старалси, готовила, парила, пекла....иэх, а вас нет и нет....
  я вчера почти до 23.00 на работе была...

530. lida 2012/10/23 22:18 [ответить]
  > > 528.laki
  >> > 525.бабушка
  >а это не страшно - пиши как получается - мы разберемся)
  >да и о наших рецептах спрашивай - расскажем)


  --А мну , как вчера старалси, готовила, парила, пекла....иэх, а вас нет и нет....

529.Удалено написавшим. 2012/10/23 22:15

528. laki 2012/10/23 22:09 [ответить]
  > > 525.бабушка
  а это не страшно - пиши как получается - мы разберемся)
  да и о наших рецептах спрашивай - расскажем)

527. *Helli (hellimara@yandex.ru) 2012/10/23 22:09 [ответить]
  > > 525.бабушка

  >Я несколько раз хотела поделиться своими рецептами, но оказалось - не могу я это написать по русский, я слова не знаю. И еще - очень многого не понимаю в ваших рецептах.

  Мы, в большинстве своём пишем о том, что готовим сами...

   Сначало старалась понять, думала - вот что сделаю дома, а то мне уже надоели мои изделия; а потом поняла- никак, и продукты незнакомые, и способы часто не совсем понятные.

  Так спрашивай - мы всем поделимся:))))
  А продукты, по-моему - все простые....


   Про специи вообще не говорю. Но я подумаю что смогу расказать по русский, хотя и корявыми словами.

  Очень нормальный русский, заверяю, как учитель:))
  Да и разберёмся совместными усилиями...

526. laki 2012/10/23 22:06 [ответить]
  реептики мням)))))))
  прям аппетит разыгрался))))
  вопрос завхозу - вообразюкало всех постоил?
  или еще его на пару дней в окопчик отрядить?
  > > 524.xena
  >А ниче:) если я не о кулинарии спрошу? Девочки-авторы, какой день захожу, (очень просительно)а продочка когда будет? Так романтики хочется, что аж слюнки текут...
  эх... отчетный месяц это жууть
  но мы реально постараемся уже на неделе дать немножко проды...
  а насчет рецептов
  я их собираю)))
  и даже потом выложу
  и да и мну и Яне такие коммы с рецептами оч нра)
  так что наоборот что у нас в коммах так)
  проды готовой пока нет, я только доползла домой, но если хотите могу поспойлерить или на вопросы поотвечать по тексту

525. бабушка 2012/10/23 22:03 [ответить]
  > > 523.Helli
  >Завхоз:
  >А что есть у братушек - болгар в нашу копилочку вкусненького?
  >Будем очень признательны...
  Я несколько раз хотела поделиться своими рецептами, но оказалось - не могу я это написать по русский, я слова не знаю. И еще - очень многого не понимаю в ваших рецептах. Сначало старалась понять, думала - вот что сделаю дома, а то мне уже надоели мои изделия; а потом поняла- никак, и продукты незнакомые, и способы часто не совсем понятные. Про специи вообще не говорю. Но я подумаю что смогу расказать по русский, хотя и корявыми словами.

524. xena (xenakr@mail.ru) 2012/10/23 21:59 [ответить]
А ниче:) если я не о кулинарии спрошу? Девочки-авторы, какой день захожу, (очень просительно)а продочка когда будет? Так романтики хочется, что аж слюнки текут...

523. *Helli (hellimara@yandex.ru) 2012/10/23 21:50 [ответить]
  > > 522.бабушка
  . Все - производство фирмы "Ярмарка", если вам это что-нибудь говорить. Так какую мне купить?

  Конечно, коричневую...
  Но вот поискала в инете - Торговый дом"Ярмарка" начал трговать зелёной гречкой - "как ели раньше наши предки". Как-то пробовала - не вдохновилась. Хотя для здорового питания - самое то:)))

  Завхоз:
  А что есть у братушек - болгар в нашу копилочку вкусненького?
  Будем очень признательны...

522. бабушка 2012/10/23 21:41 [ответить]
Девушки, спасибо большое всем. Я обязательно попробую, в разных вариантах. Еще вопросик - здесь предлагают, насколько японимаю, два вида гречки - еще и зеленую гречку (я пока только рекламу читала). Мне кажется, гречка - коричневая. Все - производство фирмы "Ярмарка", если вам это что-нибудь говорить. Так какую мне купить?
ПС. А сливочное масло у нас УЖЕ отвратительное, хотя и много фирмы его предлагают. Я даже боюсь его готовить, жарить на нем - та еще авантюра, никогда не знаеш что там будет. Я даже собираюсь купить и пробовать русское масло, которое здесь предлагают. Правда, посмотрю не сделано ли оно в Германии. Сегодня я пряммо таки захватила "Сырок", очень люблю; оказалось, сделано в Германии и ничего общего с тем, что ела в Росии нет.

521. *Helli (hellimara@yandex.ru) 2012/10/23 21:10 [ответить]
  > > 520.Inka

  laki обещалась собрать всё в один файл...

520. *Inka (gala555@bk.ru) 2012/10/23 21:05 [ответить]
  > > 519.Helli
  >> > 517.Елена
  >Класс!
  >При таком приготовлении сохраняются все полезные вещества...
  Марьян, ты это сохранишь для истории? Я надеюсь)))))))
  Потом ведь потеряется усе...

519. *Helli (hellimara@yandex.ru) 2012/10/23 20:34 [ответить]
  > > 517.Елена

  Класс!
  При таком приготовлении сохраняются все полезные вещества...

518. tamy (tamar77@mail.ru) 2012/10/23 20:14 [ответить]
Всем привет, наконец то я до вас добралась, а то все бегаю, бегаю и никак не получалось заглянуть, узнать, что новенького, продка супер, рецептики мнямки, особенно брусничный соус для мяса, утащила в копилку.

517. Елена 2012/10/23 20:49 [ответить]
  А я готовлю гречку двумя способами для лентяек:
  1. Гречку промыть, залить холодным молоком (1 часть гречки - 2 части молока) и оставить на ночь - утром получаем гречку распаренную со сметаной.
  2. Офисный вариант - гречку промыть поместить в пластмассовый контейнер для микроволновки и залить кипятком,можно добавить кусочек сахара,(делаем это в 9-00, а в обед т.е. в 13-00, получаем рассыпчатую кашку).
  Кашу греем в микроволновке 1 -1,5 мин. Мясные, грибные или овощные добавки прилагаются в момент разогрева в микроволновке.
  Преимущество этих способов - кашка всегда получается распаренной и не пригорает, если залить горячим молоком или водой и укутать контейнер, то и греть в микроволновке не нужно.
  Девочки, так готовить можно ТОЛЬКО ГРЕЧКУ, с остальными кашами такой фокус не пройдет.

516. *Inka (gala555@bk.ru) 2012/10/23 20:06 [ответить]
  > > 513.бабушка
  > 1) правда ли, что она очень полезная и блюда из гречки - вкусные? 2) если да - предложите мне рецепты, пожалуйста.
  Полезная - точно)))) Много микроэлементов)))) У нас некоторые блюстительницы талии сидят исключительно на ней))))
  Наверное, самое распространенное - это гречка с молоком))))) В детстве меня ею мучили и я равнодушна, а муж вот до сих пор любит))))) Варится как любая каша (если никогда не готовили и есть мультиварка - проще всего в ней, по-русски на моей мультиварке режим простой каши так и называется "гречка", вроде как в японском варианте там стоит "рис")))))
  Перебираете крупу, кидаете в горячую подсоленную воду (примерно 1:2-2,5), даете закипеть, накрываете крышкой и варите ок.20 мин, если есть не сразу, то можно кастрюлю укутать в махровое полотенце, она еще немного "дойдет". Кладете пару ложек в тарелку, заливаете молоком... пробуете... можно досолить по вкусу.
  Я же обожаю с грибами и луком. Варите так же, можно перед засыпкой в кастрюлю мин.3 обжарить в небольшом кол-ве сливочного масла (у вас такое отличное масло)))))) Отдельно жарите грибы на любом масле (я люблю сливочное) до выпаривания воды, добавляете лук (примерно 1:1 у меня, но тут по вкусу) и обжариваете до золотистого цвета. Когда сварится каша - вываливаете ее в сковородку, перемешиваете и еще несколько минут все вместе зажарить.
  Вообще гречка отлично сочетается с овощными ассорти, особенно с баклажанами-помидорами и можно еще грибами, с разным мясом под соусами, например беф-строганов)))))
  Мням...самой захотелось)))))

515. *Новикова Ольга Николаевна (rakot10@mail.ru) 2012/10/23 20:08 [ответить]
  > > 513.бабушка
  > И так, вопросы: 1) правда ли, что она очень полезная и блюда из гречки - вкусные? 2) если да - предложите мне рецепты, пожалуйста.
  Полезная безусловно. Во первых как и все каши, продукт диетический, для желудка оченно полезный, для печени. Содержит кучу витаминов группы В, фолиевую кислоту, железо. Помню, моему грудному сыну специально гречневый отвар с молочной кухни назначали, когда недостаток железа был.
  Рецепт уже хороший привели, кстати можно и просто лук пережарить и добавить. А еще можно уже отваренную гречку молоком залить, тоже вкусно.. А из гречки с грибами или с печенкой отличная начинка для блинчиков выходит)))

514. *Helli (hellimara@yandex.ru) 2012/10/23 19:59 [ответить]
  Добрейший всем вечер!

  Завхоз:
  Думаю, девочки потом дополнят...

  Я готовлю гречку много лет по одному рецепту - моей большой семье нравится...
  И она, действительно, очень вкусная и полезная.
  0,5 кг хорошо промываю несколько раз...
  Затем заливаю водой ровно на столько, сколько гречки, солю, добавляю
  50-100 граммов сливочного масла и на медленный огонь часа на полтора.
  Каша напитывается сливочным маслом...Мурьк..
  Ещё к уже почти готовой каше можно добавлять жареные грибы или мясную тушёнку...
  НУЖНО ТОЛЬКО СЛЕДИТЬ, ЧТОБ НЕ ПРИГОРЕЛА:)

513. бабушка 2012/10/23 19:26 [ответить]
*выглядывает из окопа* Девушки, нужен кулинарный совет. Если забыли - я болгарка и живу в Софии. Вот на прошлой недели мне наконец посчастливилось побывать в Петербурге. Как-то разговорились с горничной и я созналась, что не знаю что такое гречка и не ела гречневую кашу. Горничная меня уверяла, что это очень-очень полезно и вкусно. Вчера я нашла в Софии русский гастроном, где продается эта самая гречка. И так, вопросы: 1) правда ли, что она очень полезная и блюда из гречки - вкусные? 2) если да - предложите мне рецепты, пожалуйста.

512. lida 2012/10/23 14:18 [ответить]
  > > 511.Helli
  >> > 510.lida
  >
  >>
  >>А мы вам столько вкусняшек наготовили...даже бруснику в карамели.....
  >
  >В сахарной пудре знаю, а в карамели нет...

  Коричневый сахар смешать с маслом сливочным комнатной температуры и прогреть все на медленном огне постоянно помешивая, чтобы масса не пригорела. Должна получиться карамель.

511. Helli (hellimara@yandex.ru) 2012/10/23 13:01 [ответить]
  > > 510.lida

  >
  >А мы вам столько вкусняшек наготовили...даже бруснику в карамели.....

  В сахарной пудре знаю, а в карамели нет...

Текущее Страниц (26): 1 ... 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 ... 26Архивы (28): 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 ... 28

Связаться с программистом сайта.

Новые книги авторов СИ, вышедшие из печати:
О.Болдырева "Крадуш. Чужие души" М.Николаев "Вторжение на Землю"

Как попасть в этoт список

Кожевенное мастерство | Сайт "Художники" | Доска об'явлений "Книги"

laki, Рокова Яна : другие произведения.

Комментарии: Джекпот 5. Или "дорогие" родственники... ()

Комментарии: Джекпот 5. Или "дорогие" родственники...
()