1. * (zemljak@zmail.ru) 2015/03/02 14:23
[ответить]
Если без оккультизма, то из всего того же исходного лучше делать это так, как здесь
Действительно очень вкусно. Но в больших количествах не рекомендую. Могут быть сложности с кишечником.
2. Земляк2015/03/02 21:48
[ответить]
Не понял, почему у Вас не там открывается полная ссылка.
Специально зашел в коммы с чужого компа - ссылка открывается целевым направлением именно на тот рецепт.
Вы бы посмотрели коммы, как большинство авторов - непосредственно через свою страницу на сайте, а не через почту - возможно, это поможет.
3. (e-vi@list.ru) 2015/03/03 11:22
[ответить]
Благодарю Вас!!!!
Очень, очень хороший рецепт.
Это, так понял,в случае, когда шкурки почти без сала
4. (e-vi@list.ru) 2015/03/03 12:04
[ответить]
>>2.Земляк
>Не понял, почему у Вас не там открывается полная ссылка.
открывал из письма, которое пришло.
Здесь полная, там неполная. Спасибо! Отличный рецепт. Поппробую!
5. (zemljak@zmail.ru) 2015/03/03 12:19
[ответить]
>Это, так понял,в случае, когда шкурки почти без сала
Да. Только варить надо долго. Часа четыре, на символическом "бульке", т.е. не доводя до кипения. Они потом становятся достаточно мягкими и одновременно дают желатин, который застывая их склеивает в общую массу. Масса потом легко режется ножом, на ломтики.
Я еще уже после варки иногда добавляю в массу мелко порезанную свежую зелень - укроп, петрушку...
*****
В моей компании, с которой я много лет ездил на длительные рыбалки, еду "из всего" называли так:
если она скорее жидкая, чем твердая - кондей (кондёр),
если же наоборот, то - зае*уриха.
Тот рецепт как раз последнее. За*** из свиных шкурок. ))))
6. *2020/03/24 21:52
[ответить]
А вот кто ответит правильно на вопрос: - Чем уха от рыбного супа отличается?
Александр Алексеевич, тронут вниманием к моей стр.
Было бы здорово скооперироваться, но с чего начнём? Оч не хочется быть навязчивым. Е.Д.
7. *2020/03/29 06:04
[ответить]
>3. *Титов Александр Алексеевич ([email protected]) 2020/03/21 20:54
> Уважаемый Евгений Николаевич,
> Благодарю Вас.
> Приятно мне читать-слушать Ваши рассказы.
> И даже про безобразия в капитанской жизни..
> Постараемся. Здоровья Вам!
> Приглашаю Вас в свой питерский лит.ежемесячник
> С уважением
> Александр
*Александр Алексеевич, с удовольствием принимаю присланное приглашение. Но как выйти на ваш "питерский лит. ежемесячник"?
С признательностью за внимание к моему написательству - Е.Д.
8. * (e-vi@list.ru) 2020/03/29 21:46
[ответить]
>*Александр Алексеевич, с удовольствием принимаю присланное приглашение. Но как выйти на ваш "питерский лит. ежемесячник"?
>С признательностью за внимание к моему написательству - Е.Д.
Уважаемый Евгений Николаевич,
рад Вашему участию!!! Пишите: [email protected]
напишу подробно.
И кое-что из жизни изд-ва есть у меня на страничк здесь
>А вот кто ответит правильно на вопрос: - Чем уха от рыбного супа отличается?
знал, но забыл! честно
>
>Александр Алексеевич, тронут вниманием к моей стр.
>Было бы здорово скооперироваться, но с чего начнём? Оч не хочется быть навязчивым. Е.Д.
Евгений Николаевич, пишите: [email protected]
здесь диалоги теряются....
10. *2020/04/02 07:48
[ответить]
>>8.Титов Александр Алексеевич
>
>Уважаемый Евгений Николаевич,
>рад Вашему участию!!!
*Простите, но я ещё ни в чём не участвую. Рад буду, но это в случае конкретики - где и в качестве кого.